Les aliments les plus riches en magnésium sont le cacao et le chocolat noir. Mais à La Réunion on en trouve aussi dans les fruits et les légumes secs...
La surconsommation de sel provoque à la longue des problèmes de santé. Pourquoi ? Comment se protéger ? Et comment connaître les produits à éviter ?...
DOSSIER — Calories, protéines, lipides, glucides, vitamines et minéraux : à quoi servent-ils, quels sont nos besoins journaliers ? Un dossier pour comprendre
Manger trop salé peut aggraver l’insuffisance cardiaque et l'hypertension. Mais avec un peu d’imagination, il n’est pas difficile de réduire la quantité de...
