Gâchis alimentaire : et si nous arrêtions de jeter 159€ par an à la poubelle ?

Du 17 au 25 novembre, c'est la Semaine Européenne de Réduction des Déchets. Cette année, l'accent est mis sur le gâchis alimentaire : et si nous arrêtions de jeter ?

Nous produisons tous environ 590 kg de déchets par an dont 20 kg de nourriture, en moyenne...À l’échelle de la France, cela représente près de 10 millions de tonnes de nourriture encore bonne à consommer qui sont jetées chaque année. Soit 159€ par personne !

Pour changer nos modes de consommation, le site #çasuffitlegâchis propose de nombreux trucs et astuces pratiques : je limite les emballages, je prépare ma liste de courses, j'achète la juste quantité... autant de conseils pour jeter moins et consommer mieux !

Parce qu'il n'y a pas que le gâchis alimentaire, les plus motivés peuvent aller plus loin : je limite mes impressions papiers, j'inscris stop pub sur ma boîte aux lettres... autant d'actions faciles à mettre en place à l’échelle de chacun.   

Alors, prêt à passer à l'action ?